锅中放入适量的水,煮开后放入阿萨姆红茶,滚沸一小会,煮出茶叶的颜x色。
用滤网向小奶锅中倒入过滤后的茶水。(只要茶水,不要茶叶,茶水的颜色要深一些,兑牛奶后颜色才比较好看)
向小奶锅中的茶水加入鲜牛奶,茶的量和鲜奶的量看个人喜好。
中火加热奶茶,并加入少许的盐提味。
盛出即可。可以搭配下午茶的小点心一起食用:)