韩国炸鸡（含自制Angry Sauce的做法）
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简单来讲就三步，边烤鸡边做酱汁（Angry Sauce），然后拌在一起。
鸡要炸也可以。但烤箱烹饪，健康少油烟不占灶眼儿。虽然不是道快手菜，但步骤简单，上的了宴席下的了酒。味道上强调甜不强调辣，按韩国人的说法，炸鸡是典型的“小孩子口味”。
如果和我一样用烤的方法处理鸡翅，那么这道菜几乎可以说是零失败。
韩国炸鸡（含自制Angry Sauce的做法）的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净，擦干水后少许油抓一下，带皮面朝上，装烤盘。 烤箱预热450F，烤40分钟。
步骤 2
烤鸡的时候就可以准备Angry Sauce啦。加入所有调料至大碗中，搅拌均匀后在冰箱静置半小时。有配方说静置一晚味道更好。
步骤 4
装盘，撒上喜欢的坚果碎（芝麻、花生是必须的啦，松仁也不错）。
菜谱创建时间：2014-04-11 02:15:05