柴魚花生粥

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作者：心存善念盡力而為

這是用柴魚片(鰹魚乾)所煮的粥，有十分濃郁的香氣，原來的豬骨以冬菜取代，少了油脂，多了冬菜特有的鹹甘滋味

用料

柴魚花生粥的做法步骤

步骤 1

1.花生泡水一晚，去皮，米洗淨後泡水2個小時把水倒掉，加少許油和鹽醃20分鐘，放入花生，熱水，開大火同一方向攪拌煮滾後，加入柴魚片，冬菜，加蓋轉小火煮20分鐘，米粒熬爛即可

菜谱创建时间：2014-04-29 03:51:02

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