淡奶油豆沙面包

7.3万人浏览 1.2万人收藏 615人做过
作者: 飘雪小厨

用料

淡奶油豆沙面包的做法步骤

步骤 1

把除黄油外的所有材料放进面包机,揉至光滑

步骤 2

加入黄油,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,然后发酵至两倍大

步骤 3

把发酵好的面团进行排气,然后平均分成4份,滚圆,松弛15分钟

步骤 4

取一份面团擀开成厚薄适中的长方形

步骤 5

放入豆沙馅或其他馅料,然后用刀把两边的面皮平均分成八份

展开全部
步骤 6
步骤 6

把两边的面皮像编辫子一样向中间折叠

步骤 7

全部整形完毕,发酵至两倍大

步骤 8

刷上全蛋液,烤箱预热,180度15分钟,具体温度根据自家烤箱调节

步骤 9

面包出炉啦

菜谱创建时间:2014-05-16 20:22:30