光光小汤包

肉剁成肉泥，姜切末，洋葱切小丁。

肉泥加生姜、高汤、米酒、少许生抽、白糖用筷子稍用力搅打均匀到肉泥把这些液体都吸收进去就好了。肉泥看起来饱满充分水份呢 ( • ̀ω•́ )✧

再加入洋葱丁进去搅匀后放冰箱冷藏二小时以上。然后买来饺子皮就能随吃随包了，或者全部包好了放冷冻室里冻起来要吃的时候拿出来蒸也行。