金钱小面包

所有材料除黄油外放进面包机揉15分钟饺子皮程序。加黄油，揉一个面团面包程序。

在面包机里发酵至两倍大（天热面团面包程序结束一般发酵就够料）

取出发酵好的面团，压扁排气，再揉圆，松弛15分钟。

松弛好后，面团6克一个分好，我用的金盘，可以排81个

烤箱里放热水，放入金盘进行发酵，发至两倍大，

配方写着烤箱180度预热，放第二层上下火烤12分钟，但我烤出来觉得底部颜色很淡，下次再试试。

调好糖水，（白糖和水）面包出炉就涂在面包表面。