鱼香海鲜菇

烧开水，海鲜菇烫一分钟的样子，倒出过冷水，然后放在一边沥水。

放蒜煸香，下海鲜菇。

海鲜菇炒制有点焦时，将青椒倒入。稍炒即可将调制的鱼香料倒入。翻炒片刻，即可起锅。

最后装盘。