猪肉炒豆角
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作者：
淺儿
家常的简单美味
用料
豆角
一斤
猪肉
2两
胡萝卜
一根
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
猪肉炒豆角的做法步骤
步骤 1
豆角洗净切滚刀条大约三厘米长，焯水（水中可放点盐，这样的豆角颜色很好看）
步骤 2
猪肉切片后用蛋清鸡精生抽腌制一会
步骤 3
锅加肉后倒油至油温100度时放入姜沫、蒜末，果肉至变色
步骤 4
把焯过的豆角、萝卜片倒入一起炒，完工
菜谱创建时间：2014-06-12 17:28:34
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