剁椒魔芋

魔芋洗净，切小片。小葱切葱花备用。

起油锅，下适量剁椒翻炒一会，放入魔芋翻炒均匀，可放入适量食盐（也可不放，因为剁椒本身很咸）翻炒片刻等魔芋入味后撒入葱花即可。