煮面：水煮滚入面 加少许盐 煮10分钟左右 捞出过冷水
备菜：番茄切丁 红酒&秋葵切斜刀片 洋葱切丝 虾球洗净后料酒稍微腌制
制酱：锅中放少许橄榄油 入一块黄油 加入洋葱丝炒软后加入番茄丁炒至酱加入秋葵&辣椒&虾球翻炒 加少许盐和糖 之后加入番茄酱翻炒均匀 可在炒制过程中根据个人口味调节咸甜的味道
烩面：把煮好的意面倒进锅中 关火 搅拌均匀 最后撒上些许黑胡椒碎
陪酒：喝的福佳白啤 口感不错