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凉拌娃娃菜(酸辣清爽版)的做法

凉拌娃娃菜(酸辣清爽版)

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作者: 单眼皮皮
单眼皮皮
喜欢吃大白菜,同样也喜欢娃娃菜。夏天太热想着怎么能做点爽口的小凉菜,冰箱还剩下娃娃菜,于是试着做了一下凉拌娃娃菜,没想到吃起来非常爽口,酸酸辣辣的,特别适合夏天吃,再配上一碗小米粥或者绿豆粥,舒服!

用料

凉拌娃娃菜(酸辣清爽版)的做法步骤

步骤 1

将娃娃菜每片叶子摘下来,切两半。

步骤 2

锅内烧开水,将娃娃菜放进去,煮至断生,捞出备用。

步骤 3

葱切葱花,小米椒,青椒切小丁,轻轻放在煮好的白菜上面。

步骤 4

锅内放油,开火烧至油开始冒烟,马上将油浇在葱花和辣椒上面。

步骤 5

将剩余的调料放进去,拌匀即可享用啦!

凉拌娃娃菜(酸辣清爽版)的小贴士

娃娃菜不能煮时间太长,脆脆的嚼起来菜爽口!

菜谱创建时间:2014-07-12 00:10:19
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