炝炒佛手瓜
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作者:
wander
佛手瓜本来就很香,只需要一点干辣椒与花椒一起炒出来就会很好吃。
用料
佛手瓜
2个
干辣椒
3颗
花椒
5粒左右
盐
1-2勺
食用油
炝炒佛手瓜的做法步骤
步骤 1
先把佛手瓜洗净,去皮,对半破开,弃核,然后将瓜切片。
步骤 2
用小火将锅烧热,将油倒入锅中,待油烧热,放入干辣椒与花椒。
步骤 3
调成大火,将佛手瓜入锅,翻炒,加入盐,4分钟左右就可以起锅了。
菜谱创建时间:2011-08-24 14:04:55
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