红薯去皮，切小块上锅蒸熟，切小点可以熟得快一点！
蒸熟后，趁热加入白糖，用勺子把红薯捣烂，再加入糯米粉，如果太干了可以加点清水。用手和成面团。
分成大小等份，搓圆，压扁。也可以用模具做出喜欢的样子，两面均匀沾上芝麻，不喜欢吃芝麻的就不用放了。
平底锅烧热，倒少许油，放入做好的饼丕，煎至两面金黄即可！