材料们
桃子去皮去核切片备用。你做好买那些硬桃并且是可以脱核儿的比较好处理。
【制作塔皮】冷藏过的黄油切成小块，和粉类混合，用手指把黄油搓开
加入蛋液混合
把粉类和油脂混合均匀，揉捏成团，放入冰箱松弛1个小时。
【制作内馅】黄油室温软化，加入糖粉混合均匀。
分次加入蛋液混合均匀。
加入杏仁粉和肉桂粉混合均匀。
混合均匀后备用
【组合】容器底部抹上黄油，把塔皮放入，铺均匀。
放入内馅。
铺上桃子片
在周围撒上杏仁碎。
放入烤箱170度烤制30分钟左右。
配上一杯温茶，美美的一个午后！