花菇和木耳泡发，然后切碎。
下锅先炒一下香菇跟木耳，怕等下难煮熟。
前腿猪肉切碎，剁小一点，不用很碎，吃起来会比较弹牙。
香葱切碎，把所有馅料混合在一起，打个鸡蛋，一勺糖，一勺盐，适量的酱油，生粉，搅拌一下，便可以包了。
煮到云吞都浮起来就熟了。自己弄点汤什么的，开吃。