把红线椒洗净，晾干水份
把蒜头、嫩姜、洗净剁碎切末
红线椒晾干水份后剁碎
把姜末、蒜末、豆鼓和剁碎的辣椒用盐搅拌均匀后装进提前洗干净的容器，（我用的是之前在超市买的腐乳瓶子）。切记不要有残留的水分，装完封紧即可。
放阴凉的地方1个星期就可以打开尝下味道了。