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番茄烧豆角
3179人浏览 78人收藏 6人做过
作者：
Rosysea
用料
番茄烧豆角的做法步骤
步骤 1
准备好豆角、西红柿、大蒜、水淀粉
步骤 2
锅内放油，不需要太热就可以倒入豆角。 翻炒至豆角全部都裹上油 将水份烤干
步骤 3
一定要烤到豆角表面呈虎皮状！
步骤 4
烤干豆角后放入西红柿 把西红柿汁也烤出来 因为这个时候的豆角最吸水 它可以充分吸收西红柿的酸味
步骤 5
待西红柿呈烂泥状之后 加盐 再放一点点水 将大蒜和水淀粉搅拌在一起倒入锅内 迅速翻炒。 浓汤后即可起锅
菜谱创建时间：2014-08-15 18:05:04
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