酸辣土豆丝

土豆切细丝，焯水后盛入盘中

青椒切丝、香菜梗切寸段、小米椒和大蒜切小粒铺在土豆丝上

热锅放油，将花椒入锅炸出香味浇在土豆丝上，最后放盐、糖和醋调味。