月饼-红豆沙

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作者: __劉
高压锅绝对是世界上最好的发明,没有之一,太适合整豆沙

用料

月饼-红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆放高压锅压半个小时,在放料理机榨,真的很细腻。然后入炒锅加糖加油炒干,做豆沙陷

步骤 2

糖浆

步骤 3

糖浆加入枧水加油搅拌,然后面粉过筛加入

步骤 4

全部拌匀后 就是生月饼皮

步骤 5

用模具压形状,表面刷蛋液(千万别刷到月饼底,不然烤完之后, 月饼会黏在锡箔纸上,很难取)

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步骤 6
步骤 6

烤完之后用层层保鲜膜包裹等回油

步骤 7

回油两天后,备好,准备带回家啦

步骤 8

还b错噢

菜谱创建时间:2014-09-06 05:44:10
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