做蛋糕体的所有材料
把面粉,糖,泡打粉,苏打粉,盐混合
使用各种办法,把香蕉压成泥!我用的这种漏勺。加入鸡蛋,软化好的黄油和香草精
香蕉泥和步骤2的面粉混合,搅拌均匀。要完全看不到干面粉。但不能过度搅拌。
把混合好的香蕉泥分到每个cup里。我每个cup放了2tablespoon。180摄氏度(350华氏),25到30分钟
烤蛋糕的时候做小黄人,这是小黄人的所有材料
Twinkies是做小黄人身体的小蛋糕,一分为二。上面方碟里的白色糖是smarties,用来做眼睛。下面碟里的是用来做头发的sprinkles,黑色的裱花糖霜画镜框和眼珠。也是用这个把白色的糖粘在小蛋糕上。
画好是这样。
把烤好的蛋糕体彻底放凉后,裱花,再把小黄人放上去就完成啦
吃完大半了才发现忘记插头发了…囧…orz…插上后就是介样子滴
-蛋糕体的分量可以做28个左右。不过我只做了12个。剩下的考成了普通香蕉蛋糕。 -烤的时间和温度仅供参考,不同烤箱功率不同。到了设定的时间就用牙签插入蛋糕中心,如果抽出来干干净净就是好了。 -蛋糕烤出来若突起太多可以用刀削平一点。这样小黄人放的比较稳。 -如果买不到twinkies,可以用一种叫Milano的饼干代替,因为形状类似。其实只要能找到和小黄人类似形状的食品都能代替。 -Smarties这种糖没有的话可以用白巧克力代替。融化以后画一个圆片再冰冻就好。