炸萝卜丝球

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作者: 洋荔儿WX
白萝卜是比较呛人的,用来炸丸子是小吃摊上的做法。土澳是很少看到有餐厅这样做的,这样吃完全是为了让我回忆下国内学校门口的小吃摊头

用料

炸萝卜丝球的做法步骤

步骤 1

白萝卜用工具弄成丝,葱花切断

步骤 2

在白萝卜丝里面撒点盐,让它出水,过一会再把水拧干

步骤 3

放入葱花,盐,和一些面粉,水,拌匀,要稍微稠点,太稀可不行哦

步骤 4

取一锅,油要多一点,油温上来了,用筷子放下去,冒泡泡了就可以挤一个小萝卜丝球放进去炸了

步骤 5

最好炸2遍,会比较脆哦。最后我配了甜辣酱来吃的

菜谱创建时间:2014-09-22 17:31:29
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