准备一个密封的玻璃盒
把100克水倒入锅里加入30克红糖加热融化关火,盛到碗里晾凉加入30克澄面搅拌均匀,
然后100克椰浆加入30克澄面、白糖搅拌均匀,
取一个蒸锅加水放上蒸屉大火烧开,玻璃盒里用刷子刷一层油,放入蒸屉上,一勺红一勺白,挖一勺红浆倒入盒里盖上锅盖焖3分钟左右,再挖一勺白浆倒入盒里,再焖3分钟,就这样反复一层一层的加,最后一层时撒上桂花即可、
做好了拿出来晾凉盖上盖子入冰箱冷藏1个小时,拿出来倒扣切块即可!很好吃的~~