九层塔杏鲍菇

杏鲍菇切滚刀块。葱切段，蒜和姜切片，小红椒切小圈圈

调汁，把佐料都放入一个碗里。

锅中入油烧热，葱姜蒜爆香。入杏鲍菇翻炒上色后，加入作料汁。中火盖盖儿焖五分钟。

入九层塔和小红椒翻炒几下，即可出锅。