用APP打开 
芥菜、肉糜饭
2731人浏览 99人收藏 5人做过
作者：
平淡-29
用料
芥菜、肉糜饭的做法步骤
步骤 1
芥菜是长这个样子滴！
步骤 2
备好所有材料！芥菜洗净切丁（切丝也可以），肉剁成肉糜！葱切小段、姜切沫！将酱油、生抽、蚝油、料酒、糖、盐、鸡精调成一个酱汁。
步骤 3
大米洗净加好水，平时做米饭加多少水还加多少水（我家的米不太吸水！所以我加的不多）！
步骤 4
热锅放油！油温6成热放入肉糜翻炒！
步骤 5
待肉糜爆出香味后放入葱段、姜沫，同时倒入调好的酱汁翻炒均匀！
步骤 6
放入芥菜翻炒均匀后关火！
步骤 7
将炒好的芥菜肉糜倒入米饭锅里拌匀！
步骤 8
按煮饭键！
步骤 9
待煮饭键跳起后再焖5分钟就可以了！
步骤 10
将米饭打散就可以吃啦！
芥菜、肉糜饭的小贴士
胡萝卜、香菇等都好放的，想吃什么就放什么！猪肉建议用7分瘦3分肥，炒肉糜时把肉里的油炒出来，饭会更香些！芥菜和肉糜按个人喜好可加可减！咸、淡也可以按照自己的口感调！
菜谱创建时间：2014-10-30 16:42:59
4 人做过
10 人做过
评分 8.3 32 人做过
评分 7.6 901 人做过
评分 7.9 409 人做过
评分 7.7 436 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 178 人做过
评分 7.2 84 人做过
评分 7.8 778 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 7.6 1761 人做过
评分 7.6 1232 人做过
评分 8.0 58 人做过
评分 8.0 359 人做过
评分 8.4 656 人做过
评分 8.1 1669 人做过