搓汤圆。糯米团掰成小拇指头大小，搓成N个圆球
煮汤圆。锅里烧开水，水开后一个个放入小汤圆，别粘连到一起去了。大火煮至汤圆浮起后，把锅里水倒掉一些（此时还可以倒入一个打散的鸡蛋液）。
加米酒。锅里再倒入小半碗米酒，大火煮30秒-1分钟，煮热就好。加糖混合即可。