热油，加麻椒花椒，然后下葱姜蒜，炒香
加入鸡腿翻炒，加入调料调味，不用再加十三香了了！我只加了盐和一品鲜酱油
加入土豆和老干妈翻炒，炒出老干妈的香气！然后加入适量的水。
加入木耳，炖煮至鸡肉熟透。
收汤时加入白菜心和白糖一大勺。这个时候加白糖是因为有利于收汁，也可以炒鸡肉时放，但是我的锅容易糊。
出锅后美美的，香香的，会做饭的感觉萌萌哒！
如果不喜欢嚼到麻椒粒，最好用麻椒粉。