培根五彩通心粉

Name: 培根五彩通心粉
Ingredients: 买不到用白色的也行彩色通心粉; 培根; 洋葱; 西红柿; 黄油; 盐; 蒜; 番茄酱; （视个人口味）芝士粉; 黑胡椒; 橄榄油

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作者： Tammy__

通心粉是意大利的名点，比意面更有嚼劲。前几天在一个拉丁裔人开的超市看见有卖彩色的（用蔬菜汁染的），决定买来试着做做，还算成功～配上番茄酱或ranch，撒点黑胡椒和芝士，美味～

用料

培根五彩通心粉的做法步骤

步骤 1

培根切小，蒜、洋葱切末，西红柿切丁。

步骤 2

锅内倒水，烧开，放通心粉和一勺盐，煮约12分钟（没有白芯）捞出通心粉，沥干水，倒少许橄榄油拌匀待用。

步骤 3

平锅烧热，放一块黄油，待其融化，放入切好的培根翻炒出香味，放蒜末、洋葱末、西红柿丁翻炒，加入番茄酱，翻炒片刻，放入拌好的通心粉一起翻炒。

步骤 4

放入少许盐后即可出锅，盘口可调一些黑胡椒、芝士碎和其他喜欢的酱，完成！开吃吧～

培根五彩通心粉的小贴士

如果买的培根很咸很咸，可以少放或不放盐。通心粉的量不会掌握的话，煮之前可以先把干的放到盘子里比一下，大概一盘子生的是熟的通心粉的2/3。

菜谱创建时间：2014-11-08 10:42:32

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