烧一锅水，煮沸后放入少许盐，下意面炖煮
煮意面的时候可以准备其他食材：蒜切碎，虾仁开线焯熟，番茄切小块
意面一般煮10-15分钟，口感从有韧劲到比较绵软。煮好的意面捞出来放在一边备用
热锅，倒一点油，炒香蒜末后下番茄。边炒边用锅铲压番茄，把汁水压出来~然后下虾仁，翻炒一阵后，下意面
尽量让意面裹上番茄~出锅前撒上盐、胡椒和欧芹碎调味即可~ 喜欢芝士的盆友请尽情撒上parmesan！