酸萝卜老鸭汤

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作者：新生小ET

酸萝卜老鸭汤绝对是四川人民的顶级最爱。这个周末馋了，淘宝上买了点酸萝卜自己做着吃

用料

1袋（淘宝可买）

酸萝卜老鸭汤的做法步骤

步骤 1

鸭子用姜片，料酒加水煮开后飞水10-15分钟，因为鸭子膻气比较大，老鸭子油多，所以要多飞水一下且料酒姜片足量

步骤 2

鸭子捞出加入冰糖酸萝卜枸杞花椒和匀

步骤 3

加入矿泉水1瓶

步骤 4

煲4小时后起锅

菜谱创建时间：2014-11-10 07:18:33

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