10分钟焖烧杯系列（皮蛋瘦肉粥）
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作者：
老辰儿
菜谱中所用焖烧杯是500ml的容量，其他容量请酌情加减
用料
大米
20g
猪瘦肉
30g
皮蛋
一个
姜
一片
盐 胡椒粉
适量
水
450~500ml
10分钟焖烧杯系列（皮蛋瘦肉粥）的做法步骤
步骤 1
所有原料备好 皮蛋切小块，瘦肉、姜片切丝，米淘洗干净
步骤 2
水煮沸，焖烧杯预热
步骤 3
除了皮蛋以外所有原料倒入锅中煮沸，皮蛋放进焖烧杯，把煮好的米粥倒入，盖上盖子，焖煮3~5小时
步骤 4
喝的时候加入胡椒粉，盐调味
菜谱创建时间：2014-11-10 13:38:25
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