肉末萝卜炖豆腐

牛肉改刀切末，白萝卜滚刀块，豆腐厚片，葱姜片。

豆腐煎二面微黄。我是用香油煎的，反正最后很好吃。

煎豆腐后的底油烧热放葱姜呛锅，放牛肉末，放豆瓣酱，生抽一点点，出香味后放萝卜块。

萝卜断生后，倒入豆腐，翻炒均匀后倒入椰浆，盖盖改中火焖。

汁收差不多时，放盐、甜叶菊调味，烧二分钟出锅。