肉沫酸豆角

瘦肉剁碎、米椒蒜头切块

酸豆角切碎，越碎越入味。

下油爆蒜头和米椒

下酸豆角一起翻炒，加入耗油和盐，盛成待用。

下油爆炒瘦肉加点生抽

最后加入酸豆角，起锅。