糖醋里脊肉

里脊肉切条形，大小个人喜好。

里脊肉加入生粉、鸡蛋清、鸡精、盐腌片刻。

陈醋、白糖、番茄酱、鸡精、盐调好待用。

油开放里脊肉下去炸，再次烧开捞起来。

油再升温再下里脊肉炸，烧开就关火。

锅里留油放里脊肉和调好的汁一起翻炒均匀便可。