糖醋脆皮豆腐

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作者: 梅子厨艺
做这道菜,别人都喜欢用番茄酱,但是我喜欢用西红柿代替番茄酱,味道一样好,还新鲜! 梅子微信号:CCM850909

用料

糖醋脆皮豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块入锅煎

步骤 2

煎至两面黄起锅备用

步骤 3

取一小碗装半碗水,加淀粉适量,生抽,醋,白糖,盐调成一碗水备用

步骤 4

西红柿去皮剁碎,越碎越好

步骤 5

锅里留油熬制成粘稠样

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步骤 6
步骤 6

豆腐回锅翻均匀

步骤 7

倒入准备好的汁进去,不一定非要到完,根据豆腐量决定,但最好多汁一点

步骤 8

浓稠冒泡,收汁的差不多,豆腐也入味了,就可装盘了!

步骤 9

撒葱花,开吃吧!

菜谱创建时间:2014-11-18 15:06:29