凉拌傣味鸡
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作者:
A邪恶天使
土鸡整个放开水里煮十分钟后关火焖十分钟,然后拿出冲凉水,降温后用凉水泡五分钟,这个做法会让鸡肉很嫩皮很脆。取土鸡三分之一你喜欢吃的部位用。这道菜十分开胃,也很下饭
用料
土鸡
三分之一
葱
两根
香菜
三根
大蒜
四粒
生姜
五片
柠檬
一个
黄瓜
半根
柠檬汁
三勺
小米辣
五个
盐
适量
鸡精
适量
糖
两勺
酱油
一勺
凉拌傣味鸡的做法步骤
步骤 1
把柠檬、大蒜、生姜切片,葱、香菜、辣椒切小,黄瓜切小块,鸡可用剪刀剪小块
步骤 2
把所有材料调料混合拌均,装盘
菜谱创建时间:2014-11-20 09:19:53
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