羊排淘两遍水，洗净沥干
腌制两小时以上，可以隔夜。如果时间不够就把羊排身上用牙签扎孔加速入味儿
烤箱先预热180℃，15分钟 烤盘上抹油，土豆片抹油，铺好
把腌好的羊排一个个码到土豆片上
185℃ 上下火，15分钟， 再加热到200℃，15分钟
叮！拿出来，将排骨身上刷一层蜂蜜，撒一些黑胡椒和孜然，继续回炉烤5分钟到10分钟