三个白萝卜洗净切条，不要切太细，不然晒干以后大幅度缩水太细了不好的，适当粗一点
加入适量的盐
拌匀腌制30分钟左右，萝卜变软出水
一个个摊开晒，或者风干，要用底部有孔的东西晒，让水空掉！
晒到这种状态，不要太干否则太硬了，就是焉焉的但还残留了一定的水份，这时候萝卜非常脆
可以直接凉拌或者像我这样切成丁
加适量盐
加辣椒面
适量白糖
芝麻油适量
辣椒油适量
少许白酒会格外脆
拌匀
成品，好吃哦