韩式豆芽汤（醒酒汤）

黄豆芽去根洗净沥干；蒜瓣切成小粒，葱白切成碎花；

锅中加2～3杯清水大火烧开，放入豆芽、蒜粒，再沸后改小火煮7～8分钟，调入盐、生抽和胡椒粉，再滚一下，熄火撒葱花即可。