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手指饼干的做法

手指饼干

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作者: 南卡卡
南卡卡
总会有想要保护的人吧。 就如这尚未开启真正美食之旅的小小幼儿,不仅不识愁滋味,更不识人间酸甜苦辣咸,他的小味觉,因其年龄尚轻,暂时不能同我们一起吃遍天下,所以,是需要特别准备的。 有朋友说,实在是忙,真的。所以,那几位朋友家中的宝贝皆交由保姆或者长辈带着,饮食方面也是大人吃什么小朋友吃什么。 在小朋友一岁之前还是要控制甚至不摄入盐巴及其他调味料的好吧,这对小朋友健康有益。 当然你也可以反驳我,因为我们也就是那样长大的,还不是好好的嘛,所以这也成了一些长辈同新妈妈的争执,当然,结果如何,当然取决于当父母的你咯。 这手指饼干,其实平时都是大人的零食或者蛋糕的围边,但是如果不加盐,不加糖,只用鸡蛋和面粉,就成了幼儿的好零食,口感酥脆,小朋友很是喜爱,外面买来的神马磨牙饼干硬的像石头,还有令人担忧的食品安全问题,所以,不如自己做一盘? 一枚鸡蛋就能做一烤盘,而且做法超容易,也就几分钟的举手之劳而已,要是真的太忙,不妨让保姆学起来,简单零失败哦。

用料

手指饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为只用了两只鸡蛋,所以材料都只需要一捏捏,就不称量了,面粉应该不到10克的量。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是挤出花纹的裱花嘴,我选了两只。其实不过是饼干粗细问题,花纹真的一烤就没了,不像其他黄油曲奇,烤出来有好看的纹路。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋2枚

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分蛋器

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分蛋

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一点点玉米油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一点点玉米粉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋白。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备烤箱,预热175度

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裱花袋走起

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤得歪歪斜斜不要紧啊,哈哈,一烤膨胀之后就看不出了,嘿嘿。烤10分钟就好。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品。当磨牙棒也可以的,不过我家都是直接这样吃掉了,完全不给磨牙机会啊~~~~~

菜谱创建时间:2014-12-01 14:11:06
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