雀巢香浓咖啡吐司

6.4万人浏览 1.5万人收藏 742人做过

作者：海燕的手艺

这是一款很好吃的吐司，又消耗了家中存放己久的咖啡，真是感觉很满足！早晨起床，配杯牛奶，是不错的选择！

用料

雀巢香浓咖啡吐司的做法步骤

步骤 1

我用的ACA面包机，将所有材料放入面包机中，按发面团功能1个半小时进行一发！

步骤 2

发酵好的面团排气后，盖保鲜膜松弛10分钟！

步骤 3

平均分成三个小面团

步骤 4

把小面团擀成长面片

步骤 5

卷起

展开全部

步骤 6

排入450克模具，烤箱开发酵功能进烤箱二发，40度40分钟！烤箱内放入一碗温水！

步骤 7

二发满模后盖上盖子！烤箱180度烤35分钟！

步骤 8

烤好后脱模，放烤架上晾凉后切片即可！

步骤 9

晾凉后切片放密封袋收起

雀巢香浓咖啡吐司的小贴士

如果没有面包机手揉需要揉到扩展！也就是出手膜！加盖的吐司不用刷蛋液！如果不加盖，上色后可加锡纸，糖量可根据个人口味减量

菜谱创建时间：2014-12-18 16:17:22

300一条的吐司？95%含水量生吐司制作技巧

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单

红糖美味面包

评分 7.7 2062 人做过

布里欧修面包&创新后我们的名字叫柠香布里奥！适合冬天吃的面包！还有我私自想的爆头布里奥！