包子---面包机和面发面排气

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喜欢包子,有了面包机就更方便了。和面发面排气都是面包机完成。包子不但美味,而且营养全面。我喜欢吃包子。

用料

包子---面包机和面发面排气的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母,静置5分钟,以活化酵母。

步骤 2

步骤1倒入面包机桶。

步骤 3

倒入白糖

步骤 4

倒入面粉

步骤 5

开启面包机,选生面团程序。这个程序包括和面和发酵。

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步骤 6
步骤 6

生面团程序结束后,再启动imix程序,和面10分钟,给面团排气。

步骤 7

取出面团,分10份,包包子。面包机在生 面团程序时,准备馅。

步骤 8

包好的包子,放蒸锅里,醒发15到20分钟。开火蒸20分钟。关火,等三分钟,再开盖。

步骤 9

翻过来放,比较好。

包子---面包机和面发面排气的小贴士

量杯和勺子是面包机配的。

菜谱创建时间:2014-12-19 22:20:02
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