用APP打开 
五彩蛋炒饭
3.5万人浏览 5494人收藏 121人做过
作者：
奚姥姥
用料
五彩蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
就地取材，把材料洗净，胡罗卜去皮！
步骤 2
各种食材均切成细小粒状！
步骤 3
烧一锅开水，下入切好的材料焯水至断生，捞岀沥干水份，倒入碗中用一勺植物油拌匀，使菜粒更鲜艳！
步骤 4
准备好葱叶，切成葱花！
步骤 5
鸡蛋打入碗中，加一点点盐搅散！
步骤 6
锅置火上烧热，入油，将蛋液倒入，用筷子拨开成小块状后盛出！
步骤 7
锅里放极少量油把冷米饭炒散，再倒入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀！
步骤 8
入蔬菜粒翻炒，用盐，酱油，鸡粉调味，撒入葱花翻炒均匀，即刻关火！
步骤 9
装盘，开吃！
五彩蛋炒饭的小贴士
炒饭里的蔬菜可以任意搭配，如芥蓝，黄瓜，豌豆等等！ 切好菜粒再炒水可能会失去一些营养，也可用微波炉将菜粒断生，营养不流失，不过一定要掌握好时间哦！有菜，有蛋，有饭，色彩搭配漂亮，小朋友好喜欢！
菜谱创建时间：2014-12-29 13:46:40
评分 9.0 36 人做过
评分 7.8 117 人做过
评分 7.6 943 人做过
评分 8.8 71 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 786 人做过
2 人做过
7 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 8.2 1215 人做过
评分 8.0 380 人做过
评分 8.4 1352 人做过
评分 8.5 736 人做过
5 人做过
评分 8.1 1688 人做过