鸡翅洗净，热水里焯一下，这个步骤也可省。
用厨房纸擦干鸡翅后，抹细盐，喝酸奶的小调羹一勺半，约8g的量，抹均匀后放冰箱6小时
从冰箱拿出后用清水洗，洗特别干净，不用担心会不入味。再沥干。用小火两面煎，待每面煎金黄时，盖上锅两分钟，为了熟透。我用的是不粘锅。总的大约需要十几分钟
很好吃。微微咸了点。根据口味增减细盐哦。