用APP打开
金桔糖汁的做法

金桔糖汁

1572人浏览 51人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 虾球妈妈
虾球妈妈
小岛老师的方子,快手金桔糖汁。

用料

金桔糖汁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,称重备用。金桔和糖和水的比例为1:30%:10%。比如金桔200克糖60克水20ml按此类推。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金桔洗净,切半去籽备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料放入锅里,盖好盖子开始煮,先大火,盖子周围冒蒸气有糖汁溢出之前改小火6分钟,即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各种搭配,做了芝心汤圆,煮在金桔糖汁里。做早餐很不错。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

或者搭配淡奶油抹在面包片上,也很美好~

金桔糖汁的小贴士

注意煮的过程中不要随便揭盖子,不要让糖汁溢出,这一点要把握好,溢出之前迅速转小火。 这款糖汁我觉得比熬的特别浓稠的酱口感要好很多,搭配面包馍馍蛋糕都非常不错,还可以作为烘焙的材料。

菜谱创建时间:2015-01-05 11:39:40
打开App收藏