space平菇炒蛋的做法

平菇炒蛋

9.7万人浏览 2936人收藏 114人做过
space爱家的方小太

用料

平菇炒蛋的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平菇洗净用手撕成小朵,青椒切丝,鸡蛋打散备用。

步骤 2
space

锅中水煮沸,将平菇放入锅中焯1分钟后捞出沥水。

步骤 3
space

锅中放油7成热,将平菇倒入锅中翻炒1-2分钟。

步骤 4
space

另起锅倒入1小勺油油热后,将鸡蛋液倒入锅中,快速划散成鸡蛋块。将炒好的鸡蛋和青椒丝倒入平菇中翻炒均匀。

步骤 5
space

调入盐,炒匀后,撒上葱花关火即可。

菜谱创建时间:2015-01-15 14:58:41
打开App收藏