港式奶茶—简易自制

本来看到的配方是40g茶配1L水，闻了闻茶叶比较香，减了茶加了水，但感觉茶叶还是多。 比例需要根据茶叶质量自己调整。 淡奶，蓝风车快过期用不完，于是做奶茶了，油脂含量貌似在38%，有点腻，所以要多加茶。 总结，只要原料好，味道很容易比外面卖的好，技术含量为0。 卖点还是在糖，酥油茶只要加糖加到市售奶茶的量，应该不会有人喝不惯。