用APP打开
蛋挞液的做法

蛋挞液

16.5万人浏览 4163人收藏 104人做过
APP中查看更多做法
作者: 子小文女亭
子小文女亭
供自己参考,不是原创。 以一盒淡奶油的量为基准。 原创那个FeEI写的评分9.0的方子真是零失败各种细节提点真心佩服!

用料

蛋挞液的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮取出放置室温解冻;

步骤 2

1+2+3,微波30S后搅拌使其融合; 冷却后,+4,搅拌均匀;

步骤 3

将上述蛋挞液倒入蛋挞皮中,放入预热好的烤箱即可。

蛋挞液的小贴士

1、蛋黄最好提前搅匀并过筛,为了使蛋挞液更细腻,但是我觉得不影响口感,只要大混合的时候搅得足够细腻。 2、下层多烤3分钟为了蛋挞皮底层也熟。

菜谱创建时间:2015-01-20 23:13:40
打开App收藏