将意大利面煮熟，大火烧开后，再开着锅盖中火10分钟，保证面已煮的柔软。盛出之前撒盐。
煮面期间，可以另一平底锅，用橄榄油煎培根，将培根煎至微黄即可，培根事先要切碎（方便宝宝进食）。 苦菊和千禧洗干净，备用。 牛油果去皮，切成薄片或小丁，备用。
意面捞出，迅速倒橄榄油拌开，防止粘一起，放苦菊、千禧、牛油果拌开，撒黑胡椒即可食用。