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炒鱿鱼
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作者：
烧烧烧烧
用料
炒鱿鱼的做法步骤
步骤 1
鱿鱼里外洗净
步骤 2
将鱿鱼从中间切开
步骤 3
鱿鱼切成丝
步骤 4
韭菜切成寸段
步骤 5
锅里加入多些水，放少许料酒，锅大开后放入鱿鱼烫一下变卷马上用漏勺捞出，控水。
步骤 6
锅里放油，油热后放入姜丝炒香后倒入鱿鱼，煸炒两下后放入韭菜盐胡椒粉快炒，装入盘中这道菜就做好了。
炒鱿鱼的小贴士
注意炒鱿鱼一定要快，不然时间长了就会老了影响口味，愿意有点颜色就放一点生抽在里边。
菜谱创建时间：2015-01-23 19:40:45
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