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五花肉炖松莪丸子汤的做法

五花肉炖松莪丸子汤

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作者: Allure L
Allure L
【松莪】长于深山区的松树林里,鲜松莪柿黄色,形状略象伞,与松树根共生。松莪中含有人体所需要的十七八种氨基酸,还富含维生素C。鲜干松莪均可食用,味道鲜美。上次在集市上看到有卖泰山松莪的,要了一斤,挺喜欢松莪的味道

用料

五花肉炖松莪丸子汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干松莪泡发,挺南洗的,多洗几遍,可以稍微加些淀粉,这样洗出来的没有泥沙

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备葱蒜姜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,炒出葱蒜姜香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入五花肉,煸炒出油,然后加入五香粉蚝油适量,加入少许料酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入松莪继续煸炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛肉丸子

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入高汤,加入粉皮,本人不喜欢泡的粉皮,直接加入干的

步骤 9

大火开锅,小火慢炖,25分钟,关注着,别干了(PS,曾经玩电脑里面烧成了一锅碳)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

oK,撒点香菜,发现家里没有了,省了,也是很美味的

五花肉炖松莪丸子汤的小贴士

松莪一定要清洗干净,要不然会有沙子

菜谱创建时间:2015-01-25 17:35:30
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